Салати

Рукола 20 г Кінза 10 г Італійська петрушка 10 г М'ята 5 г Кейл 20 г Халапеньо 5 г Зелена цибуля 10 г Зелене яблуко 50 г Грецькі горіхи 15 г Сир моцарела: 30 г Соус: Яблучний оцет 27 г

Помідори 70 г Огірок 70 г Зелені перці 50 г Червона цибуля 20 г Свіжа петрушка 10 г Сир фета 30 г Зелені оливки 20 г Сушений орегано 1 г Оливкова олія та червоний винний оцет або лимонний сік 25 г