Салаты

Рукола 20 г Кинза 10 г Итальянская петрушка 10 г Мята 5 г Кейл 20 г Халапеньо 5 г Зеленый лук 10 г Зеленое яблоко 50 г Грецкие орехи 15 г Сыр моцарелла: 30 г Соус: Яблочный уксус 27 г

Помидоры 70 г Огурец 70 г Зеленый перец 50 г Красный лук 20 г Свежая петрушка 10 г Сыр фета 30 г Зеленые оливки 20 г Сушеный орегано 1 г Оливковое масло первого отжима и красный винный уксус или лимонный сок 25 г